Munad sisaldavad palju toitaineid, küllastuvad hästi ja ei sisalda väga palju kaloreid. Seetõttu soovitatakse neid sageli tarbida erinevate dieetide ajal. On ka munadieete. Kuidas neid õigesti jälgida?
Erinevad munadieedid
Mida munad sisaldavad? Kasulikus tootes on palju A-, K-, E-, D-vitamiini, rühma B, kaltsiumi, vaske, rauda, fosforit, joodi, kaaliumi, aminohappeid, kasulikke valke, polüküllastumata rasvhappeid, letsitiini ja muid väärtuslikke aineid.
Miks on munad kaalulangetamiseks kasulikud? Need sisaldavad minimaalselt süsivesikuid, leevendavad nälga, rasvhapped takistavad rasvavarude moodustumist. Samuti aitab selles tootes sisalduv valk säilitada lihasmassi.
Kõik munadieedid hõlmavad lisaks põhitootele ka muu sama tervisliku toidu kasutamist. Munadieedil on erinevaid võimalusi, kuid reeglid on ühised.
Siin on põhireeglid, mis aitavad teil lisakilodest kiiremini vabaneda:
- peate jooma palju puhast vett. Ja ka kohv, tee (ilma suhkruta), kuivatatud puuviljakompotid on lubatud;
- lubatud on kõik puuviljad ja kuivatatud puuviljad, välja arvatud mangod, banaanid, datlid, viigimarjad ja viinamarjad;
- võite süüa mis tahes köögivilju, välja arvatud kartul;
- kui teil on tugev näljatunne, võite süüa kurki või porgandit;
- eineid ei saa vahetada;
- kui toodet on lubatud süüa teatud kujul, ei saa seda muul viisil valmistada. Näiteks kui saab süüa keedetud kana, ei saa seda hautada ega küpsetada;
- toidus peaks olema palju sidrunit, kuna need stimuleerivad rasvapõletusprotsesse;
- toiduvalmistamisel ei saa te soola kasutada;
- portsjonid peaksid olema väikesed.
Munadieedid ei sobi neile, kellel on tõsised neeru- ja maksahäired. Dieet ei ole soovitatav seedetrakti haiguste ja põhitoote allergiate korral.
Dieedi üksikasjalik menüü: palju võimalusi
Lihtsaim dieet kestab kolm päeva. Saate süüa ainult mune, köögivilju ja greipe. Korraga saab süüa ainult ühte tüüpi köögivilju. Lubatud on juua rohelist ja musta teed ning vett.
Dieedimenüü on järgmine:
- hommikul: pool greibi ja muna;
- suupiste: salat;
- lõunasöök: hautatud köögiviljad ja munad, roheline tee;
- pärastlõunane suupiste: pool greibist;
- õhtusöök: salat ja muna.
Dieet on üsna näljane. Seetõttu on sellele raske vastu pidada. Kui tunnete nälga, on parem proovida mõnda muud dieedivõimalust.
Viiepäevane dieet pakub rohkem rahuldust. Saate süüa kana, köögivilju, õunu, tsitrusvilju, kalkunit, kala, mereande, kodujuustu. Suupisteid saab teha ainult puuviljadest.
Siin on dieedimenüü:
- hommikusöök: paar muna, greip ja tee;
- lõunasöök: kana (kala), muna, salat ja apelsin;
- õhtusöök: kaks keedetud muna, kodujuust.
Enne magamaminekut võite juua keefiri. Köögiviljadest saab valmistada salateid, suppe ja hautisi.
Kahenädalases dieedis on palju erinevaid. Peaasi, et hommikusöök koosneb munadest, tsitrusviljadest ja rohelisest teest. Ja ülejäänud aja saate süüa tervislikke toite.
Dieedimenüü saate luua järgmiselt:
- hommikul: kaks muna, tsitruselised ja tass rohelist teed ilma suhkruta;
- suupiste: puuviljasmuuti;
- lõunasöök: köögiviljasupp, kala, salat, kompott; või kõrv, keedetud kanarind, küpsetatud köögiviljad, puuviljajook;
- pärastlõunane suupiste: jogurti ja marjade kokteil;
- õhtul: tatar, salat, keefir, leib või hautis köögiviljade ja mereandidega, tee meega.
On veel üks huvitav variant. Menüüs peaks olema lisaks munadele ka kodujuust. Need on kaks peamist toodet. Lisaks võite süüa kala, puuvilju, köögivilju, tailiha. Lubatud juua keefirit, mahla ja taimeteed.
Menüü on järgmine:
- hommikusöök: keefir, tsitruselised ja kaks keedetud muna (ainult sel viisil);
- lõunasöök: veiseliha köögiviljade ja teega; või hautatud kanafilee ja salat; või kodujuust, puuviljasalat, röstsai;
- õhtusöök: aurutatud kala köögiviljade ja keefiriga; või kodujuust ja viil keedetud liha, salat; või köögiviljasalat kodujuustu ja keefiriga.
Alumine rida on see, et iga päev peate sööma paar muna ja 200 g kodujuustu. Ja ülejäänud menüüd saab varieerida.
Tervislike munaretseptid
Tavaliselt soovitatakse dieedi ajal süüa keedetud mune. Kui aga soovite menüüd mitmekesistada, võite proovida muid munaroogasid. Tõsi, kaalulangetamise protsess aeglustub, kuid kaalu langetamine on lihtsam. Retseptid peaksid olema madala kalorsusega.
Omlett köögiviljadega
Lihtne ja tervislik retsept. On vaja hakkida tomat, pool paprika ja pool väikest sibulat. Hautage köögivilju viis minutit, katke lahtiklopitud munade ja piimaga ning küpseta tasasel tulel kaetult.
Omlett seentega
Lõika paar seent ja hautatud. Klopi kaks muna piima, soola ja pipraga, valatakse praepannile. Kui omlett on haaranud, pange seened, katke pool omlettist ja keetke veel viis minutit kaane all.
Rulli
Valmista munapannkook. Selleks peksake muna piima, soola, hakitud ürtidega, lisage veidi jahu. Küpseta kaetud. Eemaldage vormilt ja jahutage veidi. Haki magusad paprika, punane sibul, petersell peeneks. Võite lisada kohupiima või sulatatud juustu. Pange hakkliha munapannkoogile ja keerake see rulli.
Pajaroog
Haki suur hunnik spinatit, kaks sibulat ja rohelist sibulat. Pange kõik välja, sool ja pipar. Pange segu küpsetusvormidesse. Vala muna pealt. Küpseta ahjus umbes kümme minutit. Väga tervislik hommiku- või õhtusöök.
Tervislik pitsa
Klopi lahti kaks muna, paar supilusikatäit piima, soola, jahu ja pipart. Vala praepannile. Paari minuti pärast lisage hakitud paprika, tomatid, oliivid ja ürdid. Keeda kaetult umbes 10-15 minutit. Retsept on tervislik ja samal ajal osutub roog maitsvaks.
Täidetud munad
Nõu dieediks muutmiseks peaksite vältima majoneesi, rasvast liha, kala. Parem kasutada köögivilju, maitsetaimi, mereande. Ja täitke täidis jogurti, madala rasvasisaldusega hapukoorega. Näiteks saavad juust, keedetud krevetid, värske kurk, munakollane ja väike kogus looduslikku jogurtit suurepärase täidise. Saate kaunistada ürtide või tervete krevettidega.
Kõik retseptid on madala kalorsusega, nii et need sobivad õigeks toitumiseks ja dieediks. Muidugi tuleks selliseid roogasid tarbida mõõdukalt.