Süsivesikuvaba dieet

Paljude erinevate kaalulangetussüsteemide seas on eriline koht kaalulangetamiseks mõeldud süsivesikutevaba meetodil. Seda kasutavad ka professionaalsed sportlased nn "kuivatamiseks". Peamine eesmärk on sel juhul vabaneda nahaalusest rasvast ja kasvatada lihaseid, pakkudes neile ilusat leevendust. Enne dieedi alustamist uurige hoolikalt kõiki plusse ja miinuseid, põhimõtteid ja vastunäidustusi.

Sisuliselt

Nagu nimigi ütleb, on süsivesikutevaba programm süsivesikute vähendamine toidus, keskendudes rasvadele ja valkudele. Paljud teised valgudieedid põhinevad samadel reeglitel - Ducan, Montignac, keto dieet. Ülevaadete kohaselt võib süsivesikuvaba dieedi korral kahe nädala jooksul olla torujuhtme pikkus 5-10 kg, sõltuvalt esialgsest kehakaalust.

Kuid süsivesikutest on täiesti võimatu loobuda, need on vajalikud seedetrakti ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Lõppude lõpuks on süsivesikud keha energiaallikas, seetõttu, jättes need täielikult dieedist välja, hakkate väga varsti tundma perioodilisi peavalusid, unisust, väsimust, meeleolu kõikumisi, vähest tähelepanu kontsentratsiooni ja muid "naudinguid". Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid jääda toidus päevas 20–30 grammi süsivesikute hulka. Samal ajal on madala glükeemilise indeksiga toodetel eelis.

Mis on GI

Glükeemiline indeks on toidus sisalduvate süsivesikute imendumise ja veresuhkru taseme kiirus.

Glükeemilise indeksi mõõtmise skaala (lühend GI) koosneb 100 ühikust. Vastavalt sellele on 0 minimaalne väärtus, see tähendab tooted, mis ei sisalda üldse süsivesikuid ja 100 on maksimaalne võimalik. Kõrge GI-ga toidud küllastavad verd väga kiiresti glükoosiga, mille tagajärjel keha taastub täiendavate kaloritega. Kui sel hetkel pole täiendavat energiat vaja, muundatakse see kohe rasvade kogunemiseks. Nii varustab keha end reservenergiaallikaga.

Pidage meeles: saledust ei sega mitte kõrge geograafilise tähisega toidud, vaid nende kontrollimatu kasutamine. Eriti passiivse eluviisiga. Näiteks kui olete just teinud jõutreeninguid, on kiiretest süsivesikutest kasu lihaste kasvu stimuleerimisel. Ja kui istute lihtsalt diivanil ja vaatate televiisorit, halvendavad maiustused ja kondiitritooted teie figuuri ja tervist ainult.

Märge:tegelik GI indeks võib varieeruda sõltuvalt tarbitud toidu kogusest, valmistamismeetodist, kuumtöötlusest, kombineerimisest muu toiduga ja muudest teguritest. Numbrid ei erine siiski drastiliselt: näiteks rooskapsas jääb igal juhul madala geograafilise tähisega tooteks (10–20 ühikut) ja kiirete teraviljade glükeemiline indeks on endiselt kõrge.

Kõrge glükeemilise indeksiga toidud (95–70)

Need sisaldavad:

• Valge leib;
• kuklid;
• pannkoogid;
• küpsetatud, keedetud ja kartulipuder;
• riisinuudlid;
• kiirpuder, ka riis;
• kallis;
• maisihelbed;
• spordijoogid (PowerAde, Gatorade);
• magusad saiakesed;
• müsli pähklite ja rosinatega;
• kõrvits, arbuus ja melon;
• piimašokolaad ja šokolaaditahvlid;
• gaseeritud joogid Pepsi ja Coca-Cola;
• pelmeenid;
• krõpsud;
• suhkur.

Keskmine GI (65–55)

• Nisujahu;
• pakendatud mahlad;
• konservid ja moosid;
• rukis ja must pärmileib;
• marmelaad;
• müsli suhkruga;
• jopekartulid;
• rosinad;
• täisteraleib;
• köögiviljakonservid;
• Pasta juustuga;
• banaanid;
• magus jäätis;
• pikateraline riis;
• majonees;
• kaerahelbed;
• tatripruun;
• viinamarjad ja viinamarjamahl;
• ketšup;
• spagetid;
• muretainas.

Madal GI (50–5)

• Maguskartul (jamss, jamss);
• roheline tatar;
• basmatiriis;
• magustamata jõhvikamahl;
• apelsinid, kiivi ja mango;
• magustamata õunamahl;
• pruun riis;
• greip;
• kookos;
• värskelt pressitud apelsinimahl;
• magustamata porgandimahl;
• kuivatatud aprikoosid ja ploomid;
• tomatimahl;
• erinevat tüüpi kapsas: lillkapsas, rooskapsas, valge kapsas;
• pähklid: maapähklid, sarapuupähklid, pistaatsiapähklid, seedermänniseemned, kreeka pähklid;
• rabarber;
• oakohupiim (tofu);
• sojakaste;
• spinat;
• rohelised: petersell, basiilik, pune.

Tähtis:isegi madala GI-ga toidud sisaldavad kaloreid, nii et peate neid lugema. Glükeemilise indeksi ja kalorsuse vahel pole otsest seost.

Kuidas see töötab

Glükoosi ja muude energiaallikate tootmiseks vajab keha ainet nimega alaniin. Keha ei saa piisavalt süsivesikuid, seega peab ta alaniini tootmiseks kasutama "rasvavarusid". Selleks, et mitte vähendada lihasmassi, peate sööma valgutoitu.

Kaotate kaalu järk-järgult, keha puhastatakse ja laaditakse maha. Elujõud ja heaolu on tagatud.

Märge:alaniin on alifaatne aminohape, millel on oluline roll inimese energia ainevahetuses. Alaniini koostoime tõttu erinevate bioloogiliselt aktiivsete ühenditega moodustuvad kehas muud kasulikud ained.

Üldised põhimõtted

Et tulemus oleks kiire ja tõhus, jälgime hoolikalt selle toitumissüsteemi kõiki aspekte:

1. Söö terve päeva jooksul 5-6 väikest einet. Vahepealsete suupistete peate unustama.
2. Päevas joogivee normid on 2–2, 5 liitrit. Joo vett enne sööki ja pool tundi pärast seda, kuid mitte samal ajal.
3. Sööge viimane söögikord enne seitset või kaheksat õhtul. Kui õhtul piinab teid talumatu näljatunne, petta kõhtu klaasitäie veega ja siis minge magama.
4. Võtke vitamiini ja mineraalseid toidulisandeid.
5. Vähendage menüüs sisalduvate süsivesikute hulka järk-järgult: tavapärasest määrast 150-200 g lähenege minimaalsele väärtusele - 20-30 grammi.
6. Jätke dieedist välja leib, suhkur, kohv, tärklist sisaldavad toidud (kartul, peet, mais), kõrge GI-ga puuviljad, pooltooted; toit, mis on tähistatud kui "dieet" või rasvavaba, on ka alkohol vastuvõetamatu.
7. Taimsetest rasvadest on lubatud ainult veidi pähkleid ja oliivi- või linaseemneõli.
8. Toidu praadimine on lubatud, kuid jällegi ainult oliivi- või linaõlis.
9. Ärge unustage treeningut. Kui teil on hommikuti jooksmine või ujumine täiesti väljakannatamatu, lohutage ennast sellega, et tänu kehalisele kasvatusele ei kao nahk pärast kehakaalu langetamist ja lihased saavad ilusa kuju.

Dieedi alus

Toit, mida saate piiranguteta süüa:

• liha (veiseliha, vasikaliha, küülik, kalkun);
• kodulindude munad ja rups (maks, keel, süda);
• kala ja mereannid (merekalafileed, krevetid, homaarid, krabid);
• piimatooted (kodujuust, hapukoor, piim, magustamata jogurt);
• marjad, tsitruselised ja muud madala geograafilise tähisega puuviljad;
• köögiviljad (kapsas, herned ja värsked oad, lehtköögiviljad ja köögiviljad);
• pähklid ja seemned.

Eelised ja puudused

plussid

1. Erinevatest lubatud toodetest saate koostada menüü vastavalt oma maitsele. Dieet on iga päev erinev, mis tähendab, et dieet on kergesti talutav ja valutu.
2. Eriliste roogade valmistamiseks pole vaja aega raisata.
3. Vastuvõetavad toidukulud.
4. Usaldusväärsus, kaotate kaalu tõesti kiiresti.
5. Piirates süsivesikute sisaldava toidu kasutamist kehas, tekivad ketoonid - ained, mis kiirendavad rasvkoe põletamise protsessi. Ketoonid vähendavad söögiisu, annavad ajule energiat ja toimivad antidepressantidena.

Miinused

Kuid kõik pole nii roosiline, süsivesikuvabal dieedil on ka olulisi puudusi.

1. Suure valgusisaldusega toidu söömise tulemusena koormavad metaboolsed tooted maksa ja neere. Nad töötavad väga intensiivselt, mis võib viia krooniliste haiguste arenguni.
2. Keeldudes süsivesikuid sisaldavast toidust, võtab inimene oma keha vitamiinidest ja mineraalidest. Seetõttu soovitavad eksperdid võtta end tõestanud vitamiine ja toidulisandeid.
3. Süsivesikute puudumisel kehas moodustuvad ketoonkehad. Need akumuleeruvad veres ja lähevad seejärel uriini. Rahvas nimetab seda sümptomit "atsetooniks uriinis", see näitab rasvade ja süsivesikute ainevahetuse rikkumist.
4. Sageli ei taha keha leppida süsivesikutevaba dieediga, seetõttu on inimesel ebameeldivad sümptomid: nõrkus, iiveldus, kõhukinnisus või vastupidi kõhulahtisus.
5. Valgurikas toit sisaldab palju rasva, seega olge oma menüüs ettevaatlik.

Menüü

Nagu varem mainitud, pole sellel dieedil ranget menüüd, saate selle ise koostada.

7 päeva jooksul

Esmaspäev

• Hommik: omlett juustu või munaga; suhkruvaba kohv või apelsinimahl; dieedileib.
• Päev: köögiviljasupp kanapuljongiga; kana riisiga; klaas keefirit; riisi asemel võite kasutada oliiviõliga köögiviljasalatit.
• Õhtu: sidrunimahlaga maitsestatud kurkide ja tomatite assortii; madala rasvasisaldusega kodujuust; greip.

Teisipäev

• Hommik: madala rasvasisaldusega jogurt; tükk juustu; apelsin või õunad.
• Päev: köögiviljasupp veiselihapuljongiga; keedetud vasikaliha; keefir või õunamahl.
• Õhtu: keedetud lillkapsas seentega; keedetud muna; kuivatatud puuviljade kompott.

Kolmapäev

• Hommik: kaerahelbed vee peal; kodujuustu pajaroog; roheline tee.
• Päev: kalasupp ilma kartulita; keedetud kala; seller salat; kohv.
• Õhtu: kalkuniliha köögiviljadega; tomatimahl; Kreeka salat.

Neljapäev

• Hommik: munapuder tomatitega; õunad; kibuvitsa puljong.
• Päev: juustusupp; keedetud rind köögiviljadega; jogurt.
• Õhtu: tatrapuder; keedetud veiseliha; puuviljamahl.

Reede

• Hommikune: kodujuust hapukoorega; keedetud muna; suhkruvaba kohv.
• Pärastlõuna: köögiviljasupp rohelise hapuoblikaga; oliiviõlis praetud kala; roheline tee või marjamahl.
• Õhtu: kapsasalat; veiseliha praad; taimetee.

Laupäev

• Hommik: 2 muna; kaerahelbed ja tee.
• Päev: kanasupp ilma kartulita; hirssipuder; jogurt.
• Õhtu: keedetud kala; kurgi- ja tomatisalat; kibuvitsa puljong.

Pühapäev

• Hommik: kohupiima- ja marjavaht; küpsetatud õunad.
• Päev: kalkuni borš; küpsetatud kala; tomatimahl.
• Õhtu: veiseliha maks; aurutatud lillkapsas; kompott.

10 päeva jooksul

1. päev

• Hommikusöök: kaks pehmeks keedetud muna; kurkide ja tomatite assortii koos hiina kapsa lisamisega (maitsesta 1 tl oliiviõliga); kohvi ilma suhkru või kibuvitsa puljongita.
• Lõunasöök: viil väherasvast juustu ja kaks lehtsalatit.
• Lõunasöök: grillitud rind; redise ja salati lehtede salat; roheline tee.
• Pärastlõunane suupiste: klaas keefiri ja peotäis marju.
• Õhtusöök: aurutatud lahja kalafilee; küpsetatud baklazaan või suvikõrvits juustuga.

2. päev

• Hommikusöök: omlett kahest munast tomatiga; looduslik jogurt puuviljatükkidega; kohv ilma suhkru ja piimata.
• Lõunasöök: klaas keefiri ja apelsin.
• Lõunasöök: lestafilee; köögiviljahautis tomatitest, suvikõrvitsast, brokkolist, porrust.
• Pärastlõunane suupiste: riivjuustuga täidetud kurk (45 gr. ).
• Õhtusöök: grillitud veise praad; spinati, rukola ja avokaado salat; porgandimahl.

3. päev

• Hommikusöök: omlett kahest munast koos tomatiga; kaks viilu sellerit ja 45 g riivjuustu; kibuvitsa puljong.
• Lõunasöök: klaas jogurtit marjade või puuviljatükkidega.
• Lõunasöök: keedetud makrellifilee; brokoli, porrulauk ja tomatipüreesupp.
• Pärastlõunane suupiste: klaas keefiri marjadega.
• Õhtusöök: grillitud seafilee; aurutatud lillkapsas, lisades 1 tl. oliiviõli; taimetee.

4. päev

• Hommikusöök: looduslik jogurt puuviljatükkidega; kaks pehme keedetud muna; roheline tee.
• Lõunasöök: kaks viilu sellerit ja viil juustu.
• Lõunasöök: grillitud tuunikalafilee; valge kapsas, redis ja kurgisalat.
• Pärastlõunane suupiste: klaas keefiri ja peotäis marju.
• Õhtusöök: rind; suvikõrvitsa pannkoogid; kohv.

5. päev

• Hommikusöök: kodujuustu pajaroog marjadega; taimetee.
• Lõunasöök: väike osa Caesarit ja kanarinda.
• Lõunasöök: hiidlestafilee; assortii valge kapsas, kurgid ja redis oliiviõliga.
• Õhtusöök: veise praad; ahjus küpsetatud spargel, piserdatud riivjuustuga.

6. päev

• Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust marjade ja rohelise teega.
• Lõunasöök: grillitud rinna- ja salsa salat.
• Lõunasöök: lõhefilee ja seente nuudlisupp.
• Pärastlõunane suupiste: kaks selleri viilu ja 45 g madala rasvasisaldusega juustu.
• Õhtusöök: aurutatud rind ja spargel riivjuustuga.

7. päev

• Hommikusöök: üks munaomlett tomatite ja ürtidega; looduslik jogurt puuviljatükkidega; kohv.
• Lõunasöök: väike osa Caesarit, mis on maitsestatud oliiviõli, sidrunimahla ja vürtsidega.
• Lõunasöök: lestafilee ja küpsetatud lillkapsas.
• Pärastlõunane suupiste: juust ja kaks viilu sellerit.
• Õhtusöök: rind ja ports Mehhiko guacamole salatit ja taimeteed.

Alates kaheksandast päevast alustame otsast peale. Selles versioonis on öösel lubatud juua klaas madala rasvasisaldusega piima või keefirit.

Raske sort

See valik sobib ainult väga motiveeritud, hea tervise ja tugeva tahtejõuga inimestele.

• 1. päev. Kell 10 hommikul sööme iga kahe tunni tagant ühe keedetud muna. Ainult 5 muna päevas.
• 2. Päeval sööme väikeste portsjonitena 1 kg soolata küpsetatud tailiha.
• 3. 2 keedetud rinda ilma soolata.
• 4. 5 keedetud kartulit.
• 5. Pool kilo keedetud veise- või vasikaliha.
• 6. 2 kg puuvilju, välja arvatud banaanid.
• 7. 2 kg mis tahes köögivilja, välja arvatud kartul. Keetmismeetod: keetmine, aurutamine, grillimine.
• 8. 1 kg madala rasvasisaldusega kodujuustu.
• 9. 2 liitrit madala rasvasisaldusega keefirit.
• 10. Joome kibuvitsa keetmist terve päeva.

14 päeva jooksul

1. päev

• Hommikusöök: kaks keedetud muna, tee või kohv ilma suhkruta.
• Suupiste: 100 g madala rasvasisaldusega kodujuustu.
• Lõunasöök: 200 g keedetud pollokit, kibuvitsa puljongit.
• Pärastlõunane suupiste: valge kapsa ja kurgi salat.
• Õhtusöök: 100 g keedetud pollokit.

2. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed, muna, roheline tee.
• Suupiste: klaas keefirit või looduslikku jogurtit marjade või puuviljatükkidega.
• Lõunasöök: tatrapuder ja grillrind 100 g.
• Pärastlõunane suupiste: sorteeritud kurgid ja tomatid.
• Õhtusöök: keedetud pollock 100 g.

3. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed, muna, roheline tee.
• Suupiste: roheline õun.
• Lõunasöök: portsjon pruuni riisi ja 100 g kanarinda.
• Pärastlõunane suupiste: kohupiima pajaroog.
• Õhtusöök: rooskapsasalat.

4. päev

• Hommikusöök: omlett kahest munast. Tee või kohv ilma suhkruta.
• Suupiste: pollock või aurutatud rind 100 g.
• Lõunasöök: keedetud pollock 200 g, küpsetatud köögiviljad (suvikõrvits, baklažaan, erinevad kapsad).
• Pärastlõunane suupiste: köögiviljavalik 200 g.
• Õhtusöök: greip ja õunamahl.

5. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed ja keedetud muna.
• Suupiste: köögiviljasalat, 50 g madala rasvasisaldusega juustu.
• Lõunasöök: keedetud riis ja rind, köögiviljad 100 g.
• Pärastlõunane suupiste: porgandisalat ja madala rasvasisaldusega kodujuust, igaüks 100 g.
• Õhtusöök: üks roheline õun ja piiramatu kapsas.

6. päev

• Hommikusöök: omlett kahest munast koos tomatiga.
• Suupiste: köögiviljasalat 150 g või 100 g kodujuustu.
• Lõunasöök: keedetud riis ja kanarind.
• Pärastlõunane suupiste: porgandisalat oliiviõlis ja kapsas.
• Õhtusöök: 100 g pollocki ja klaas keefiri.

7. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed keedetud munaga. Tee lusikatäie meega.
• Suupiste: õun või apelsin.
• Lõunasöök: 200 g keedetud veiseliha ja pärl odraputru.
• Pärastlõunane suupiste: 100 g kodujuustu.
• Õhtusöök: 200 g köögiviljasalatit juustuviiluga.

8. päev

• Hommikusöök: kaks keedetud muna, õun, roheline tee.
• Suupiste: oranž.
• Lõunasöök: tatrapuder või riis pollokiga (150 g).
• Pärastlõunane suupiste: keedetud rind 200 g.
• Õhtusöök: köögiviljasalat 200 g.

9. päev

• Hommikusöök: klaas keefiri ja omlett.
• Suupiste: kapsasalat kurgiga 200 g.
• Lõunasöök: keedetud riis ja rind.
• Pärastlõunane suupiste: porgandisalat.
• Õhtusöök: köögiviljasalat ja väike greip.

10. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed, muna ja tee lusikatäis mett.
• Suupiste: köögiviljasalat 100 g.
• Lõunasöök: portsjon riisi, kanafilee kotletid aurutatud sibulaga.
• Pärastlõunane suupiste: klaas looduslikku jogurtit.
• Õhtusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust ja roheline õun.

11. päev

• Hommikusöök: kaks pehme keedetud muna, roheline tee või magustamata kohv.
• Suupiste: apelsin ja peotäis pähkleid.
• Lõunasöök: 200 g grillitud kala.
• Pärastlõunane suupiste: tomatimahl 200 g.
• Õhtusöök: veise praad 150 g.

12. päev

• Hommikusöök: kaerahelbed ja muna, kohv.
• Suupiste: 50 g madala rasvasisaldusega juustu.
• Lõunasöök: 200 g läätsesuppi, kalakooke.
• Õhtusöök: banaani ja porgandimahl.

13. päev

• Hommikusöök: köögiviljasalat, kohv ja kukkel.
• Suupiste: kapsasalat.
• Lõunasöök: aurutatud kalakoogid ja tatrapuder.
• Pärastlõunane suupiste: õun ja klaas keefiri.
• Õhtusöök: lõhepihv, salatilehed.

14. päev

• Hommikusöök: munapuder kahest munast peekoniviiluga.
• Suupiste: juust 50 g ja kaks viilu sellerit.
• Lõunasöök: osa pruunist riisist ja keedetud rinnast.
• Pärastlõunane suupiste: 200g hapukoort.
• Õhtusöök: köögiviljahautis ja ürdi keetmine.

Kuuks ajaks

Nii pika aja jooksul saate dieedi koostada, järgides järgmisi soovitusi:

Esimene nädal (sissejuhatav). Hommikul sööme komplekssüsivesikuid, suupisteks ja lõunasöögiks - valke ja komplekssüsivesikuid 50/50, pärastlõunaseid suupisteid ja õhtusööke - valgutoitu. Magusad ja tärkliserikkad toidud on täielikult välistatud, kuid võib lisada madala GI-ga köögivilju ja puuvilju. Esimese nädala eesmärk on valmistada keha ette süsivesikutevabaks dieediks.

Teine nädal. Sööme järgmist: muna (2 tk päevas), madala rasvasisaldusega kodujuust, 1% keefir, 0, 5% piim (üks klaas), keedetud veiseliha, nahata kanaliha (selles on kontsentreeritud rasv), keedetud või küpsetatud mereandidest valmistatud kala , mereannid, värsked köögiviljad: kapsas, kurgid, tomatid, ürdid (piiramatult), õunad ja apelsinid (üks päevas kuni kella 14-00), õhtusöögiks võite süüa 1 spl. lusikatäis kliisid.

Kolmas nädal. Madala rasvasisaldusega kodujuust, munad (2 - terved, veel 2 - ainult valgud), keedetud rinnad, keedetud või küpsetatud merekala, kurk (üks tükk päevas), ürdid, kliid, 1 spl. lusikas kolm korda päevas.

Neljas nädal. 2 keedetud kanarinda päevas, keedetud munavalged (7–8 tükki päevas), kamp peterselli, kliid.

Mis kuivab

See termin on jõudnud igapäevaellu alates sobivusest ja kulturismist. Sportlased kasutavad seda rasvade põletamiseks, säilitades samal ajal lihasmassi.

Mida peate teadma

1. Isegi kui teete kuivatamist vastavalt kõigile reeglitele, pole see üldse ohutu. Neerud ja maks on ülekoormatud, mis põhjustab nõrkust ja letargiat, krooniliste haiguste ägenemist ja seedetrakti talitlushäireid.
2. Kui sa ei tee trenni, siis rasvade kuivatamist ei toimu, see on tavaline madala kalorsusega dieet. Te ei tohiks temalt imesid oodata, kuid terviseprobleemid on üsna oodatud.
3. Kuivatamine on mõttekas ainult siis, kui olete varem tegelenud sporditreeningutega ja teil on lihasmassi, mida peate rasvakihist lahti saama. Kui rasvakihi all pole väljendunud lihaseid, on tõhusam loobuda jahust, rasvast ja magusast toidust.
4. See on pikk protsess ja ei tundu kiire puhkuseelse kaalulangetamise rutiinina. Lühiajaline kuivatamine (võistluseks valmistumiseks) kestab üks kuni kaks nädalat ja pikaajaline (järk-järguline) kuivatamine kestab viis kuni seitse nädalat. Ainult järkjärguline aitab joonist karmistada.
5. Seda peetakse mitte rohkem kui kaks korda aastas.

Täiuslik kuivatusomadus

1. Kaks nädalat enne kuivamise algust on vaja toetada maksa. See aitab teil hepatoprotektoreid - profülaktilisi aineid, millel on maksale positiivne mõju.
2. Sel ajal ei tohiks keha kogeda mingit stressi: reisimine, pulmad, seanss, hädaolukord tööl. Seetõttu planeerige kuivamisperiood hoolikalt.
3. Naistel ei soovitata "kuivada" kauem kui poolteist kuud, muidu järgnevad hormonaalsed häired. Protsessi lõpus järgneb väljumine. Kestuse poolest on see võrdne ise kuivatamisega.
4. Selle perioodi treeningud peaksid olema lühikesed, kuid väga intensiivsed. Kardiotreening ei tohiks kesta kauem kui pool tundi ja jõutreening peaks kestma 45 minutit.
5. Dieedi kalorite sisaldus on ainult 300-350 kalorit vähem kui tavaliselt. Liiga kalorivaene menüü (kuni 1200 kcal päevas) sobib ainult juhul, kui teie kaal on enne kuivatamist 55 kg või vähem.
6. Valgu kokteile ja muid toidulisandeid kasutatakse treeneriga konsulteerides.

Toitumisspetsialistid hoiatavad tungivalt: kuivatamine pole ainult süsivesikutevaba dieet, see on liiga tõsine protsess, et seda ise teha, kodus. Katsed võivad tervist negatiivselt mõjutada.

Süsivesikuvaba toitumissüsteemi vastunäidustused

Enne sellise dieedi alustamist peate oma arstiga nõu pidama järgmistel juhtudel:

1. Kui teil on hiljuti tehtud operatsioon.
2. On neeru-, maksa- või seedetrakti probleeme.
3. Kannatavad mingisuguses kroonilises haiguses.

Dieet on rangelt keelatud:

• alla 18-aastased lapsed;
• imetavad ja rasedad naised;
• toiduallergiaga valgutoodete suhtes.

Süsivesikute retseptid

Teie menüü maitsvaks ja mitmekesiseks muutmiseks pakume paar lihtsat retsepti.

Kanapallid juustuga

Võtke 0, 5 kg kanafilee ja kerige lihaveskis. Maitset parandavad kriips soola, pipart ja kaks hakitud küüslauguküünt. Sega kõik korralikult läbi. Klopi sisse toores muna. Jämeda riiviga riivige 200 gr. hakklihale lisage ka kõva juust ja sellest saadud laastud. Segage uuesti. Määri ahjuplaat oliiviõliga ja vormi väikesteks lihapallideks. Küpseta neid 200 ° C ahjus 20 minutit. Kui see on pruunistunud, pöörake see teisele poole. Serveeri kuumalt, ürtidega piserdatuna.

Maksa pajaroog

Võtke üks kilogramm veiseliha maksa, loputage see põhjalikult külmas vees, jahvatage lihaveski või segisti abil püreeks. Haki üks sibul ja 200 gr peeneks. šampinjonid. Vahusta 4 munavalget. Lisage 2 spl. supilusikatäis kaerakliisid. Sega kogu mass korralikult läbi. Pange oliiviõliga määritud vormi ja küpsetage 180 kraadises ahjus 40 minutit. Küpsetamise ajal võite kasutada suhkruvaba kebabimaitseainet.

Võimalik on ka pajaroog ilma sibula ja seenteta.

Kerge kanasalat

Keeda 100 gr. kanafilee. Tühjendage puljong, see on kasulik supi jaoks. Võtke 50 gr. salatilehed ja lõika ribadeks. Lõika valmisfilee, kurk, tomat ja keedetud muna kuubikuteks. Ühendage kõik koostisosad ja lisage tilk oliiviõli.

Munades küpsetatud seened

Võtke pool kilo värskeid seeni, tükeldage peeneks, keetke soolaga maitsestatud vees ja pange kurn. Kui vedelik on tühjenenud, viige seened pannile ja prae veidi oliiviõlis. Seejärel kandke küpsetusplaadile ja piserdage ürtidega. Sool ja pipar maitse järgi. Tehke lusikaga massis kaks auku ja valage toored munad. Küpseta ahjus, kuni munad on valmis.

Kõrvitsa pannkoogid

Võtke 200 gr. kõrvits ja riiv. Klopi saadud tooresse üks toores muna. Lisage 4 spl. supilusikatäis jahu ja näputäis soodat. Sega kõrvitsataigen ühtlaseks massiks. Vormi pannkoogid ja küpseta 200 kraadi juures. Eelnevalt võite neid puista riivjuustuga. Küpsetamise asemel võib pannkooke lihtsalt praadida.

Dieedist väljumine

Kuidas dieedist õigesti välja tulla:

1. Naaske oma tavapärase dieedi juurde järk-järgult, lisades igal nädalal uusi toite. Näiteks seitse päeva pärast maratoni lõppu sisestate menüüsse pasta. Neliteist päeva hiljem - tärkliserohelised köögiviljad, kolme nädala pärast - teraviljad jne.
2. Jätkake söömist murdosa kaupa: väikeste portsjonitena mitu korda päevas. Toitumisspetsialistid ütlevad, et 5 söögikorda päevas on palju tervislikum kui harvaesinevad toidukorrad.
3. Pea kinni rohelise plaadi reeglist. See kõlab järgmiselt: pool sellest on täidetud leherohelise ja krõbedate köögiviljadega. Veerand taldrikust: teraviljad - riis, bulgur, oad ja teine veerand: tervislikud valgutoidud, mis on inimese palmi suurused - kala, kana, veiseliha jne.
4. Iga päev tarbitavate süsivesikute kogus suureneb vaid 30 grammi võrra. Tore, kui need on aeglased süsivesikud.
5. Ärge unustage treeningut. Jõusaalis pole vaja veeta õhtuid, võite lihtsalt kõndida hoogsas tempos ja teha hommikul kergeid harjutusi.
6. Piirake rasva tarbimist.